时下，随着厨卫小家电的普及与性能的提升，在厨房中使用多年的高压锅开始受到电压力锅的有力挑战。
据业内人士介绍，自电压力锅面世4年以来，在市场上一直不温不火，其原因就是消费者对这一新产品的安全性能还有些顾虑，因此一些有实力的厂家开始攻克电压力锅的安全瓶颈，平板结构和多重安全保障让电压力锅安全性能得到普遍提升，业内人士预测，电压力锅有望步电饭煲、电磁炉后尘，全面进入寻常百姓家。
