首先，确保厨房的基本功能，即它是一个烹饪、储存生活必备食品的地方。无论怎样的设计都要本着行动便利、操作方便、省时省力；所选材料牢固耐用并易于清洁，注意防热、防潮；空间利用要充分，这样可在视觉上使空间广阔，光线充足。 其次，注意贮存、洗涤、烹饪三区域的协调，这是厨房的基本区域也是核心，这三处设计得合理可节约时间，提高效率。例如：水池，在功效上双池相对单池便利得多，水池下不妨设置杂物筐、清洗工具等。
